“百财不如白菜 白菜还数玉田二包尖大白菜”
玉田包尖大白菜叶色深绿、叶脉细密、叶球直筒拧抱，顶部稍尖、叶球紧实、单株净菜重3—4公斤，亩产8000—10000公斤。该产 品具有帮薄、味甜、纤维少、水份含量少、耐贮运等特点，生食、炒食、馅食、配菜俱佳。目前玉田二包尖大白菜严格按照河北省无公害大白菜生产技术规程 (DB13/T472—2001)组织生产。全县栽培面积在3万亩左右，主要分布在玉田镇、彩亭桥、亮甲店、杨家套等乡镇。2002年7月“玉田二包尖大白菜”在国家商标局申请注册“碧玉”牌商标，产品销往京、津、东北及香港、新加坡等地，发展前景看好。
玉田地处燕山南麓，渤海之滨，属北温带大陆性季风性气候，雨热同季，土壤肥沃，地下水中偏硅酸和锶的含量达到国家钦用矿泉水标准的界限标准，独特的地理条件、清澈的水系、丰饶的土壤和适宜的气候成就了玉田包尖白菜上乘的品质。
玉田包尖大白菜营养丰富，有促进胃肠蠕动的功效，2004年10月经天津市质量监督检验站检测，其主要营养成份指标是：粗纤维0.76%，维生素C 213mg/kg，可溶性总糖3.18%，粗蛋白0.555%，铁、钙、磷等矿物质含量也高于其他白菜品种。
玉田包尖大白菜采取定向种植、定向养殖、定向生产、定向加工、利用声波的技术原理种植各种蔬菜水果，利用三大新兴物理农业农业技术完全可以替代化肥、生物肥、农家肥，功效促进植物生长、驱虫，增产增收。
2015年11月1日上午，黑猫集团董事长张金齐与高科技物理农业生产“声肥”专家苏工一同展示用声肥种植的 富硒酵素包尖白菜
2015年11月1日上午， 张金齐董事长陪同他的事业伙伴，高科技物理农业联盟会员合作企业 生产“声肥”设备的绿洲高科技声肥公司的安总、刘总、苏工、宋总一行几人展示用声肥种出来的富硒酵素包尖白菜喜获丰收！
在市场的刺激下，玉田包尖白菜是河北省唯一注册成功的蔬菜类地理标志证明商标。玉田包尖白菜这一品牌在市场上名号越来越亮，2015年全县种植玉田包尖白菜1万亩，总产量5000万公斤，产品行销京、津、唐和东北三省，远销广州、上海，部分产品还销往加拿大、新加坡、马来西亚和香港等海外地区，2015年春节玉田包尖白菜特供驻港部队，深受官兵们喜食和青睐。玉田包尖白菜种植面积逐年增加，已经在全县七大蔬菜生产基地中占有一席之地。
“食安则民安、农业兴，则百业兴”，投身农业不仅需要勇气和执着，更需要智慧和远见，运筹帷幄决胜千里，为耕者谋利、为食者造福。
我们相信，玉田县黑猫王农民专业合作社有张金齐这样一位“心系百姓食品安全、心系人民群众利益”的好当家，他们一定会为逐步完善“国家级示范社”这一光荣称号上不断创新、进取，努力维护并担当起这样一份社会重任！