借着参加上海地区的有机食品博览会(Biofach China)之机，小编有幸随唐柯先生造访中穗有机农庄。唐先生是中穗有机农庄的副总经理兼农场总监，早在20世纪90年代，他便开始关注有机行业，曾是上海崇本堂（锦菜园有机农场）的管理负责人。管理出身的他，对于经营有机农场亦有着相当经验。
中穗有机农场总监唐柯
一路上，唐先生与小编聊起了国内有机行业的发展。随着98年亚洲金融危机对中国市场经济的冲击，以一批投资人、国际贸易者为首的创业人才开始另谋出路，在国内还处于种子阶段的有机农业恰恰成为这拨人的选择之一。08年美国次贷危机所引起的全球性金融危机，再次使更多的创业者将目光转向具有发展前景的领域诸如有机农业，所以08年前后有大量有机企业孕育而生。
欧式田园农庄及国内有机市场现状
中穗有机休闲农庄始创于2008年，占地1600亩，位于上海青浦现代农业园区内（属黄浦江上游水源保护地范围）。农庄早期经营重点为度假休闲，辅助为俱乐部会员提供无农药化肥的蔬菜，后来便一发不可收拾，于2011年7月通过南京国环有机认证后，正式成为一家为会员提供度假休闲环境和健康有机食材并行发展的休闲式有机农庄。
目前，中穗农庄的有机蔬菜种植面积有500亩（多为棚种有机蔬菜，目前农庄有近300来个设施大棚），三期水稻转换面积有1000亩（预计年底11月能拿到有机认证），另有100亩包括住宿、餐饮、会议、垂钓、高尔夫球场等在内的配套设施工程都已建设完毕，并在不断完善中。
在介绍中穗有机农庄过程中，唐先生讲到了他对于目前国内有机市场环境的一些看法。有机农业在国内仍处于萌芽期，唐先生说，目前国内经济发达的上海地区，并没有一个专门针对有机蔬菜的大型市场可灵活调配盈余的有机蔬菜，但普通蔬菜还有专门的菜市场可供销售。所以每当会员对特定有机蔬菜的需求有所减缓时，便很容易造成该款有机蔬菜质量的下降比如变老。另外，有机农业对物流服务的要求较高，但国内还没有哪家企业可做到全冷链物流，这也在一定程度上影响着有机蔬菜的品质。谈到消费环境，唐先生觉得目前消费者普遍知道“有机蔬菜”，但认识仍模糊或局限，或有一些人对有机蔬菜仍抱有负面成见。如果消费者对有机蔬菜多些信任，有机蔬菜的价格才会更有条件地降下来，也更有利于这一新兴的行业发展。
不知不觉，从上海国际展览中心出发，在历经有1个小时左右的车程后，我们已抵达中穗有机农庄（东方菲尼克斯国际乡村俱乐部）。闻着清新的空气，看到门口处那一簇簇的鲜花轻舞着，漂亮的欧式观光车正缓缓向我们驶来。
唐先生介绍，凡是来到庄园的，都需要把车停在停车场，然后换乘观光车、自助使用自行车来观赏农庄环境，这样做是为了更好的保护整个庄园的环境。除此之前，农庄还免费为会员提供垂钓、打高尔夫球等服务，高级会员还可享受福利医疗。
说话间已看到远处有一男一女打起了高尔夫球，旁边一只大金毛犬正愉快地追逐着球。不远处一片泛着波光的湖面将小编的注意力吸引了过去，水面上倒映出一座小屋，往上看这欧式小屋洁白漂亮，恰是为会员提供住宿的地方。这一宁静的湖亦是会员垂钓的去处。不过在靠近农庄种植大棚的位置，也设有湿地垂钓区，这一区域远离会员休闲区，更适合喜好宁静独处的会员。还有那高大的树木所拱起的绿荫小道、可搭上帐篷露天休闲的绿草地、复古的烧烤吧台、独立的欧式用餐亭，使农庄更别具一格。
美丽的农庄掠影
美丽的湖畔休闲区
简约舒适的接待和住宿环境
农庄别致的欧式用餐环境
高尔夫球场和一片露天小菜地
灌溉用水水质净化系统，外河水经多级净化处理后进入生态塘再经多级净化后，水质指标改善至国家二类水质标准。
