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泸沽湖畔的大凉山是世界最适合苹果生长的地区之一，盐源苹果颇受消费者青睐。但常规种植带来的环境污染和水土流失，已给脆弱的高原生态造成了巨大的伤害。我们从2014年开始在2500米海拔的盐源山区推广环境友善种植…
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泸沽湖畔的大凉山是世界最适合苹果生长的地区之一，盐源苹果颇受消费者青睐。但常规种植带来的环境污染和水土流失，已给脆弱的高原生态造成了巨大的伤害。我们从2014年开始在2500米海拔的盐源山区推广环境友善种植：不用化肥、农药、除草剂、激素，尽量少翻地，多种植绿肥，保持地面覆盖，避免水土流失，制作环保酵素改良土壤生态，并积极引领当地农户，争取为保护高原生态、生产健康食材做出示范。
